《味道》 20220122 原味乡间·定南篇（上）
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《味道》 20220122 原味乡间·定南篇（上）
2022年1月22日
CCTV央视网
《丰顺捆粄》美食纪录片
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已浏览 269 次2024年10月15日
bilibili迷人的谢三金
传统美食—客家老鼠粄#真材实料才能做出好味道 #纯天然无添加 #传统手艺 #纯手工零添加 #纯手工制作美食 （大埔县光德镇）
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2022年7月6日
douyin.com上坪茶叶
客家之艾粄的故事（惠州客家话节目） HAKKA FOOD
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已浏览 868 次2022年9月21日
bilibili我中意食烧鹅髀
“炊”：在陆河客家话中，意为“蒸”或“用蒸的方式烹煮”，与普通话中的“蒸”同义，但保留了古语用法，是客家方言中表示烹饪方式的特色词汇。“甜粄”：是客家话对糯米制成的甜味年糕的称呼，粤语区称“甜粿”，北方则称“年糕”。在陆河，“粄”是客家话中对米制糕点的统称，具有深厚的文化内涵。因此，“炊甜粄”直译为“蒸甜粄”，特指陆河客家人在春节前后，用传统大灶柴火蒸制甜粄的习俗。这一过程不仅是一种饮食行为，
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2 个月之前
douyin.com大草原
工厂美食之椰子蛋制作！泰国的椰子工厂用到成批的椰青制作椰子蛋，基本以人工处理为主，先是按个头大小分拣，再经过两道工序的糙去皮，最后进入无菌车间精去皮后即可打包！
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bilibili食物堂bons
老王讲糖——泰国椰子糖的制作过程
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bilibili老王讲糖
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实拍客家特色美食黄粄的制作过程，纯天然原料，工艺复杂
2021年2月13日
qq.com美食纪录片大赏
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丰顺捆粄成品的制作
2019年4月30日
sohu深圳食尚部落培训中心
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#粤港澳非遗墟市 惠州非遗横河大笼粄传统制作技艺#非物质文化遗产 #
2022年11月24日
douyin.com黄俊杰
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香蕉干别再买着吃了，教你在家自己做，酥脆香甜
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bilibili一天三顿美食
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客家灰水粄
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客家粄飄香 - 永續台灣創意教案
2024年3月31日
cw.com.tw
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客家传统朴粿粄：简单做法，早餐做一盘，孩子超爱吃，营养又好吃
已浏览 4500 次2020年3月29日
bilibili客家人铁头
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客家酿粄的详细做法
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bilibili阿鹏家常美食
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笋粄详细的制作过程来咯#客家特产#美食制作
2022年4月17日
douyin.com客家·大埔·小吃
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微纪录片 | 北门马氏萝卜粄
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bilibili河源城记
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带你们看看惠州马安人是怎么开大龙粄的 #年糕 #民间传统美食 #传统手 …
2023年1月27日
douyin.com妍晓晓
纯手工制作美食 ，艾叶糍粑 ，软软糯糯香甜可口 ，客家粄子的正宗做 …
2023年3月20日
douyin.com军魂❤️赖你🍭一辈子❤️
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梅县味酵粄的正宗做法
2024年8月27日
douyin.com
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客家手工黄粄，软糯清香，大自然的味道，健脾暖胃，小时候的味道
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bilibili客家味道
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客家捆粄，传统客家名吃，却是北味南传
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bilibili小九食纪
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老外学做客家传统酿粄，老奶奶现场教学，入口感叹中国美食太牛了
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【新春走基层】横河大笼粄#网络中国节·春节
2023年1月24日
douyin.com博罗县融媒体中心
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非遗闹新春——大笼粄#我们的节日·春节#年味视频 #非遗文化
2022年2月7日
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丰顺寻食记 汶水桥头捆粄 曾得奖第二名
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bilibili万不一2021
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【2026台灣傳統糕點】花生草仔粿古早味煎盤粿水粄粥招牌水晶餃拳頭大 …
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bilibili諧星愛HipHop
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客家传统清明粄做法，香甜软糯，不变色也不塌陷，比买的还好吃
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bilibili我是马小坏
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客家特色清明粄，传统手艺，客家味道！
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bilibili慢食客家
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90后回乡创业青年，传承非遗美食。#我为家乡农产品代言#黄炳记大笼粄
2023年9月28日
douyin.com横河旅游
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