腊八说“腊” 阴阳断腊八说“腊”。这古老的汉字，左为“月”（肉），右为“昔”——那是被时光浸透的过去年岁，藏着先民印刻在基因与记忆里那漫过天地的大洪水时代。本义是：大雪封山的寒冬，恰是围猎的良时。人们将猎获的兽肉精心剖割，或盐渍，或烟熏，使之耐过漫长凛冬。这段集中治肉存粮的时间，便被称为“腊月”；这般经手而成的珍味，便唤作“腊肉”。而融炼出的动物油脂，在火焰中静静燃烧，是为“腊”（后渐写作“蜡”，
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