微生物🦠你好👋 今天我们一起走进奇妙的微生物小世界，认识了酵母菌、乳酸菌好多小小的神奇小伙伴。我们亲手做馒头，做了有趣的小实验，加了酵母菌的面团慢慢鼓了起来，软软的全是小气孔，特别神奇，我终于知道微生物的小魔法啦！之后我们去大自然当小小探险家，找到了好多不一样的蘑菇。有的蘑菇像小伞，有的像白白胖胖的馒头，原来蘑菇还能分解木头，帮大自然循环生长呢。最后我们吃到了自己做的馒头，香香甜甜的，特别
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1 个月前
douyin.com泥巴乐园
酵母菌在干嘛呢？ 为什么它们集体冒出来了？我放的是温水➕一勺糖#酵母粉 #酵母菌
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3 周前
douyin.com一颗咸卤蛋
2026年河南省中招理化生实验考试 | 生物制作酵母菌临时装片#河南理化生实验考试 #郑州理化生实验考试 #河南中考 #郑州中考 #中考实验练习
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2 个月之前
douyin.com郑州中高考 温老师
夏季高温湿米粉霉菌酵母菌超标 保质期缩短解决方案 蒸熟后的米粉温度极高，需在冷却段快速降温至室温。若冷却间环境不洁，设备表面、空气中的霉菌、酵母菌及环境中的椰毒假单胞菌会沉降在温暖的米粉表面，在富含营养和水分的条件下快速繁殖。诺福食品级消毒剂能够快速杀灭霉菌等200多种有害菌包括芽孢，安全环保无色无味，广泛应用于米粉厂原料、设备、空间环境消毒，符合GB14930标准，解决湿米粉货架期不稳定、保质期
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3 周前
douyin.com郭工–专注食品厂微生物管控
馒头包子老面菌种培养基 时间沉淀下来的酵母菌和乳酸菌的共生体。面粉和水构成了基础培养基，我们要做的就是筛选出最强的酵母菌和乳酸菌作为优势菌群。杂菌被抑制，优势菌爆发，蒸出来的馒头包子才能麦香浓郁、喧软劲道。在这罐“培养基”里，每一粒面粉颗粒都是微生物的营养源：● 酵母菌在这里疯狂繁殖，构建起馒头蓬松的骨架；● 乳酸菌在培养基中代谢产酸，形成了老面独有的醇厚风味；●
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1 个月前
douyin.com加粮老面馒头
EM菌加布拉迪酵母菌，调水护肠一步到位！#水产养殖#水产养殖技术 #布拉迪酵母
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1 个月前
douyin.com江苏绿科生物技术有限公司
老面发酵，自带野生酵母菌群，自带天然酸香，发酵更稳更有层次感。很多人都爱吃发酵食物，却不知道它好在哪发酵是时间给食物的温柔转化，让易坏的变耐存让生硬的变好消化让寡淡的变醇厚而且发酵过程中还会产生很多天然的有益物质，让肠胃更舒服，食欲更稳定，整个人都更轻快馒头 酸奶 纳豆 泡菜 酱油 醋 我们日常吃的很多烟火气，都是发酵带来的温柔馈赠 #真实生活分享计划 #这手艺如今很少见了快失传
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1 个月前
douyin.com万科老面馒头房
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老面天然发酵过程中，酵母菌与杂菌共同作用，会滋生乳酸、醋酸等有机 …
1 个月前
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如何精准检测物料中的菌株种类？#枯草芽孢杆菌#乳酸菌#酵母菌#丁酸 …
1 个月前
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红托竹荪液体菌种#做实验我是认真的 #粘稠度测试方法 #酵母菌发酵实 …
3 周前
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入窖第一周，30-35℃，酵母菌“复活”！主角：酿酒酵母、拜氏酵母无 …
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2 个月之前
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酵母菌发面馒头实验
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河南省中招理化生实验操作考试 #生物实验 制作酵母菌临时装片#实验室 …
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老浆为什么容易失活？ ① 没“吃饭”（缺糖/缺新米浆）酵母菌饿久了就死 …
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陈同学第一次做馒头，全程自己动手，成功✌️七年级生物实验之酵母 …
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天然酵种的复活 天然酵种（Natural Starter / Levain / Sourdough Starter…
3 个月之前
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快看，奶油菌是怎么摇的！ #酵母菌 #YPDA
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传统面食里藏着养生智慧，面粉经过发酵会生成大量酵母菌，会更容易消 …
4 个月之前
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